PÅSKMENY

Plockepinns Silltallrik

Gäller Skärtorsdag 1/4 – Påskdagen 4/4

3 sorters sill
Branteviks, senapssill & vitlökssill


Potatis, gräslök, gräddfil

Gravad lax
Med rågbröd och smör

169 kr / person

Plockepinns Påskmeny

Gäller Påskdagen 4/4

3 sorters sill
Branteviks, senapssill & vitlökssill

Janssons frestelse

Dillgravad lax
med hovmästarsås

Räk & pepparrotscreme
på rågbröd med kokt ägg

Kallrökt lax
med ramslökscreme

Västerbottensost
med fröknäcke

Lammracks
med rostad morot & rödvinssås

Egengjord whiskeysmaksatt chokladtryffel

299 kr / person