PÅSKMENY
Plockepinns Silltallrik
Gäller Skärtorsdag 1/4 – Påskdagen 4/4
3 sorters sill
Branteviks, senapssill & vitlökssill
Potatis, gräslök, gräddfil
Gravad lax
Med rågbröd och smör
169 kr / person
Plockepinns Påskmeny
Gäller Påskdagen 4/4
3 sorters sill
Branteviks, senapssill & vitlökssill
Janssons frestelse
Dillgravad lax
med hovmästarsås
Räk & pepparrotscreme
på rågbröd med kokt ägg
Kallrökt lax
med ramslökscreme
Västerbottensost
med fröknäcke
Lammracks
med rostad morot & rödvinssås
Egengjord whiskeysmaksatt chokladtryffel
299 kr / person